Milou's kitchen

POPULAIRE GERECHTEN

PASTA KIP-PESTO SAUS

15 februari 2016
Wij vragen ons af waarom we nog nooit eerder pasta met kip-pesto saus hebben gegeten. Het is 1. super makkelijk en daarnaast is het ook nog eens heel lekker en snel klaar! Dit recept voor pasta kip-pesto is echt ideaal als je weinig tijd of zin hebt om te koken. Klik beneden voor een online instructie filmpje.
Pasta kip-pesto.

Recept voor 2 personen
Tijd: 20-25 min.

Benodigdheden:


Bereidingswijze:

Snijd de kipfilet in stukjes. Breng de kip op smaak met zout, peper en Italiaanse kruiden. Zet een pan water op en kook de pasta volgens de bereidingswijze op het pak. Snipper het uitje en snijd de rode peper en knoflook fijn. Snijd ook de cherrytomaatjes in twee├źn of vieren. Giet een scheutje olie in een pan en bak de blokjes kip gaar (circa 4-5 minuten). Voeg vervolgens de ui, rode peper, cherrytomaatjes en knoflook toe. Na circa 2 minuten voeg je de pesto en creme fraiche toe en laat je het geheel opwarmen. Serveer de pasta kip-pesto met rucola.
Tip: Ook lekker met champignons, stukjes paprika, courgette of een beetje geraspte kaas.